Olá pessoal,
Ao executar o PowerShell em um dos notebooks com Windows 10 que eu utilizo foi exibida uma mensagem que uma nova release 7.0.3 estava disponível. Neste caso específico, a versão do PS instalada era a 7.0.2.
A versão do PowerShell é exibida assim que a ferramenta é executada mas se você precisar descobrir remotamente a versão do PS em uma máquina ou até mesmo colocar em um script, você pode utilizar o comando abaixo para identificar a versão:
Get-Host | Select-Object Version

Para instalar ou atualizar para a versão mais atual do PowerShell (v7.0.3) execute o comando abaixo:
iex “& { $(irm https://aka.ms/install-powershell.ps1) } -UseMSI”
Será feito o download dos pacotes e em seguida exibido o assistente de instalação. Basta seguir os passos descritos na sequência de imagens abaixo:
Feito isso, temos a versão mais recente do PowerShell no PC/Notebook com Windows 10.
Até a próxima!